GREEK OREGANO - Στοιχεία για την Ελληνική ρίγανη


Η Ελληνική Ρίγανη (Origanum vulgare ssp. hirtum), είναι διεθνώς γνωστή για την ποιότητα της και θεωρείται η καλύτερη στον κόσμο. Πλεονεκτεί σε σχέση με την Ισπανική και την Τουρκική στο ότι περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα αιθέριου ελαίου, που κυμαίνεται από 1.8-8.2 ml/100gr ξηρού βάρους. 
Η Ρίγανη αρωματίζει κρέατα, σαλάτες, σούπες και πιάτα με λαχανικά.

Έλληνες παραγωγούς βιολογικής Ρίγανης μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα herbsgreece.blogspot.com


Αποξηραμένη δρόγη Ελληνικής Ρίγανης (Origanum vulgare ssp. hirtum).

Φωτογραφία: Photorama Studio

Σχόλια