Δύο φίλοι ο Νίκος Κωνσταντίνου (συντηρητής αρχαιοτήτων) και ο Θανάσης Τσουρέκας (πολιτικός μηχανικός), αποφάσισαν να αξιοποιήσουν τα κτήματα που υπήρχαν στον Πολύραχχο και να ασχοληθούν με την βιολογική καλλιέργεια αρωματικών φυτών.
Οι πρώτες εργασίες για την διαμόρφωση του χώρου ξεκίνησαν το Φθινόπωρο του 2014, ενώ λίγο μετά έγινε και η πρώτη εγκατάσταση φυτών.
Την άνοιξη του 2015, ολοκληρώθηκε η μεταφύτευση των φυτών και ξεκίνησαν οι καλλιεργητικές φροντίδες.
Τους επισκεφτήκαμε στα μέσα του καλοκαιριού για να δούμε από κοντά την εξέλιξη των φυτών και να συνδράμομε συμβουλευτικά στην προσπάθεια τους.
Η εξέλιξη της φυτείας είναι κάτι παραπάνω από ικανοποιητική, ενώ η περιοχή που έχει δημιουργηθεί, έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά.
Στα άμεσα σχέδια της εταιρίας, είναι η οργάνωση της αποξήρανσης και της μεταποίησης με σκοπό την παραγωγή τελικού προϊόντος, που θα μπορεί να "σταθεί" στις διεθνείς αγορές.
Τους ευχόμαστε τα καλύτερα!!!
Μεταφύτευση Ελληνικής Ρίγανης.
Προετοιμασία μεταφύτευσης φυτών Σιδερίτη Τσάι Όλυμπου (Sideritis scardica), Νοέμβριος 2014.
Βιολογική καλλιέργεια Τσάι του Ολύμπου, 8 μήνες μετά την μεταφύτευση.
Το φωτογραφικό υλικό της ανάρτησης ανήκει στην εταιρία Αλθαία Βιολογικά Βότανα.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
Αλθαία βιολογικά βότανα
Πολύραχχος - Σερβίων
Νομός Κοζάνης
nikkonsta@gmail.com