Biofach 2015 - η μεγαλύτερη διεθνής έκθεση για την βιολογική γεωργία


Φωτογραφίες: Κτήμα Βίωμα


ΝΥΡΕΜΒΕΡΓΗ - Γενικές πληροφορίες

Με μισό εκατομμύριο κατοίκους, η Νυρεμβέργη είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Βαυαρίας. Παρόλο που η ιστορία της ξεκινά από τον 11ο αιώνα, η Νυρεμβέργη συνδέεται συχνότερα με τον 20ο αιώνα (και, ειδικότερα, με τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο). Αρχικά ήταν πόλη όπου οργανώθηκαν πολλές προπολεμικές ναζιστικές συγκεντρώσεις και που αργότερα ισοπεδώθηκε σχεδόν από τους βομβαρδισμούς των Συμμάχων. Μεταπολεμικά, αποτέλεσε την τοποθεσία της πασίγνωστης Δίκης της Νυρεμβέργης. 

Σε καμία άλλη γερμανική μεγαλούπολη δεν διατηρήθηκε τόσο αμετάβλητα το ιστορικό κέντρο της πόλης όσο στη Νυρεμβέργη - μέχρι το Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, από τον οποίο διατηρήθηκε ακέραιο μόνο το δέκα τοις εκατό των κτιρίων. 

Κατά την ανοικοδόμηση της Νυρεμβέργης, οι αρχές αποφάσισαν να διατηρήσουν τη δομή του ιστορικού κέντρου με σύγχρονο τρόπο και για αυτό η πόλη σήμερα αποτελεί ένα από τα καλύτερα παραδείγματα για τον επιτυχημένο συνδυασμό του Μεσαίωνα με τη σύγχρονη εποχή, των ανακαινισμένων και των μοντέρνων κτισμάτων. 

Αυτό είναι έκδηλο και στα εντελώς ασυνήθιστα μουσεία της πόλης, από τα οποία ξεχωρίζουν: Το Γερμανικό Εθνικό Μουσείο – το μεγαλύτερο μουσείο ιστορίας του πολιτισμού στη Γερμανία –, το Μουσείο του Κάστρου, η πινακοθήκη, το Δημοτικό Μουσείο στο Fembohaus και - τυπικά για τη Νυρεμβέργη - το Μουσείο Παιχνιδιών, το Μουσείο Σιδηροδρόμων και το σπίτι του Albrecht Dürer.

Στο κέντρο της πόλης. 

Η κεντρική πλατεία της Νυρεμβέργης. 

Το ιστορικό κέντρο. 
BIOFACH - το μεγαλύτερο εκθεσιακό γεγονός για τα βιολογικά προϊόντα

H BioFach είναι η μεγαλύτερη Διεθνής Έκθεση για προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας και οργανικές / οικολογικές τροφές η οποία θα πραγματοποιηθεί στη Νυρεμβέργη στις 11 – 14.02.2015 μαζί με τη Vivaness που αφορά τον τομέα φυσικών καλλυντικών Τα νούμερα μιλάνε μόνα τους…:

2,235 εκθέτες 70 % εκ των οποίων εκτός Γερμανίας! 
42,445 Επαγγελματίες επισκέπτες από 135 χώρες! 

Η BioFach είναι η μεγαλύτερη και πιο γνωστή εμπορική έκθεση αυτή τη στιγμή σε παγκόσμια κλίμακα. Οι τομείς τους οποίους καλύπτει είναι: 
- Οργανικά βιολογικά τρόφιμα 
- Φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας 
- Υγιεινές τροφές, delicatessen βιολογικής προελεύσεως 
- Κρέατα και αλλαντικά, θαλασσινά είδη βιολογικής παραγωγής / εκτροφής 
- Γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά βιολογικής παραγωγής 
- Κατεψυγμένα φαγητά 
- Αρτοσκευάσματα 
- Φυσικά προϊόντα προσωπικής φροντίδας 
- Αντίδοτα, αναλγητικά 
- Εξοπλισμό κατοικίας (έπιπλα, διακόσμηση) 
- Παιχνίδια και δώρα από φυσικές πρώτες ύλες, ενδυμασία

Η προσέλευση του κόσμου ήταν μεγάλη όλες τις ημέρες της έκθεσης.

Η κεντρική είσοδος της έκθεσης.

Το ενημερωτικό περίπτερο της Biofach. 


Άποψη ενημερωτικών περιπτέρων στο εσωτερικό της έκθεσης.

Ο εντυπωσιακός χώρος με θέμα την καινοτομία στα βιολογικά προϊόντα. 

Γευσιγνωσία βιολογικού ελαιολάδου.

Περίπτερο παραγωγών βιολογικών αρωματικών φυτών από την Πορτογαλία. 

Σχόλια